torsdag 24 april 2014

Ulva kvarn , en solig påskafton

Eftersom vi just lämnat Trillers i Uppsala blev det enbart mysfaktorn vi njöt av och det gjorde vi desstu mer. Glada påskäggslekande barn som sprang omkring bland människor som vänt sin bleka nuna mot solen. Nästa gång blir det fika också

Trillers mat och bröd i Bergsbrunna Tegelbruk i Uppsala

Inte så mysigt men mycket mumsigt , Sockriga bullar stora som mattallrikar, Smördegskakor så stroa att fem normalstora fått plats på en och gudomliga matbröd säger svärdottern och sonen.

söndag 6 april 2014

Vismarlövs bageri och café , kan det aldrig bli för mycket av.

Karin och jag stannade där idag efter ett klädbytardagsbesök i Genarp. God thaisoppa med surdegsbröd och förståss något gott till kaffet förstås. Det är ju söndag.

lördag 22 februari 2014

Wallander bakelse på Fritjof´s konditori i Ystad- juni 2013

Det klart jag måste smaka en Wallander bakelse en gång i livet efter att ha läst böcker och sett filmer- Den var snyggare än vad den smakade. Tyvärr föll den , så du får titta lite snett.

lördag 15 februari 2014

Apelsinmarmelad i mitt kök

Vattnet i lungsäcken har stigit till huvudet och lag sig bakom pannbenet för att det vill ut genom näsan, den är dessvärre helt täppt vilket ger ett ökat tryck i huvudet som i sin sin tur ger en attans huvudvärk. Huvudvärken och nästäppan blir lite bättre av högläge , och jag måste hitta på något. Koka marmelad lagom jobbigt. Tyvärr kokar den över och en väldig rökutveckling uppstår, viftar och vädrar och klarar att inte brandvarnaren går igång men då blev jag så trött att jag inte orkade vänta ut den egentliga koktiden så den blir nog lite lös, marmeladen menar jag, fast det har ju också fördelar ---man kan inte ta så mycket på mackan för då rinner det av och då får du i dig mindre socker. Färgen tycker jag blev väldigt vacker och visst , man äter med ögat också